Thursday, May 1, 2014

                                  Crystal's Baked Ziti


                                                                 Ingredients
                                                                              -1 LB Lean Ground Beef
                                                                              -1/2 Cup Chopped Onion
                                                                 -1 Can (14.5 Oz.) Diced Tomatoes (Un-drained)
                                                                                -1 Can (8 Oz.) Tomato Sauce
                                                                           -1/2 tsp. Dried Leaf Basil, Crumbled
                                                                      -1/2 tsp. Dried Leaf Oregano, Crumbled
                                                                   -1/2 tsp. Garlic Powder or Small Clove Minced
                                                                                        -1 1/2 tsp. Salt
                                                                                       -1/4 tsp. Pepper
                                                                           -Half Box of Ziti Pasta, Cooked & Drained
                                                             -2 Cups (8 Oz.) Shredded Mozzarella Cheese, Divided


                                                                                       Directions
             Saute ground beef and onion. Drain. Add tomatoes, sauce, basil, oregano, garlic, salt and pepper. Stir well. Stir in noodles and 1 cup of the cheese. Transfer to a 2.5 quart casserole dish. Top with remaining cheese. Bake at 350 degrees 25-30 minutes. Serves six. 

   




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