Aunt Clara's Tuna Muffin's

                                                              Ingredients

                                                                  Muffins

                                                                              -2 Cups Cooked Rice

                                                                           -1 Cup Shredded Cheese

                                                                                 -1 Can of Tuna

                                                                         -1 Tablespoon Chopped Onion

                                                                         -1 Tablespoon Parsley Flakes

                                                                           -1 Teaspoon Seasoned Salt

                                                                                   -2 Eggs, Beaten

                                                                              -2 Tablespoon's of Milk

                                                                                     -Pam Spray

                  

                                                                                          Drizzle

                                                                                -1/4 Cup Melted Butter

                                                                            -1 Tablespoon Lemon Juice

                                                                           -1/2 Teaspoon Seasoned Salt

                                                                           -1/2 Teaspoon Parsley Flakes

                                       

                                                                                        Directions

              Combine first six ingredients. Stir in the egg and milk. Mix thoroughly. Spray muffin tin with PAM Cooking Spray. Roll mixture into a handful sized ball and place in muffin tin. Repeat until mixture gone. Bake at 375 degrees for 15 minutes of until lightly browned. Meanwhile- Melt in microwave drizzle ingredients. Once muffins are done pour drizzle on top and serve. Enjoy :)